Умная кухня готовит выпускников детского дома к самостоятельной жизни.

19 марта наставники из благотворительного фонда "Кровельсон", Татьяна Кабанова и шеф-повар Сергей Акимов, провели очередной урок для детей из Оренбургского детского дома "Дом Детства".

В контексте проекта они обучают подростков планированию покупки продуктов и осваиванию ключевых бытовых умений, среди которых:
- Планирование бюджета и покупка продуктов на месяц.
- Выбор продуктов в магазине.
- Чистка и варка картофеля вкусно.
- Приготовление недорогих, но вкусных блюд своими руками.

Проблема заключается в том, что дети из детского дома не имеют возможности учиться на примере своих родителей, которые бы могли научить их навыкам, необходимым для ведения самостоятельной жизни. Они не видят, как мама готовит ужин, или папа затачивает ножи. Не получив этих знаний и умений в семье, они вырастают не подготовленными к жизни в бытовом плане, в простых вещах. В рамках нашего проекта роль родителей выполняют наставники. Главная задача наставника для ребенка - направить, подсказать, передать свой опыт, быть тем, кто не осудит, а поможет преодолеть трудности.

Воспитанникам скоро предстоит окончание курса. Предстоит пройти еще два обучающих занятия.

При желании поддержать наши благотворительные проекты, можно выбрать форму участия на нашем сайте.